米麹の発酵から作り続ける
味輝のこだわり
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「真の健康を築く食品」とは、より時間がかかりより労力がかかったとしても、より安全なものを求めていくことだと、私たちは考えています。
自然な甘みと深い旨味が広がる米麹の酵母を使ったパンを中心に無添加で消化に優しい美味しさを発酵で作っています
味輝の製品について
味輝の製品は「顔が見える関係」小麦に限らず、生産者との繋がりを大切にし、安心・安全な材料を使えるように顔が見える関係を作っています
材料への取り組み
「生産者と消費者の顔つなぎ」実際に体験してもらったり普段は聞けないお話を聞けたりそんな経験を通して皆さんと顔が見える関係を作っています
教室とワークショップ
味輝の店舗紹介本社工場を含め4つの施設を持ちそれぞれにある特徴や施設情報各施設のSNSについて味輝パンが食べれるお店も一部紹介
直営店とオンラインショップ
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