2014年３月よりご縁を頂きました「太陽のマルシェ」http://timealive.jp/
１回の参加より２回、３回と回を重ねてまいりました。
タカコ・ナカムラさんの「本庄がんもバーガー」を引っさげて登場。
東京で営業許可とって良かったと思った瞬間です。
最初、営業許可取って来てと簡単に始まったマルシェ出店でしたが、保健所に通うこと２回。
営業許可も取れてからが本当のスタートだったんですね。
ホールフード協会が全面的にバックアップしてくださって、初日、二日目を終えたのでした。
終始、笑顔だったそうで「ピザを焼きすぎてハイになっている。」と言われておりました。
本庄がんもバーガーを引っさげて登場
