クルトンの作り方

食パンの耳を切ります
食パンの耳を切ります

これを立方体(サイコロ状)にしていきます
立方体にしていきます

クルトン4

クルトン6

フライパンを熱し、そこへオリーブオイルを入れます
クルトン8

オリーブオイルも温まったところにパンの耳を入れていきます。
クルトン9

お好みでにんにくのすりおろしを入れておくと味が引き締まります。
クルトン10

フライパンに「ざー」
クルトン11

フライパンに入ったところにオリーブオイルを2回しかけます。
オリーブオイルを2回しかけます

パンとオリーブオイルがなじむ様にお箸で
パンとオリーブオイルがなじむ様にお箸で

そこへ塩コショウを振りかけ味を調えます
塩コショウ

さらに火にかけてから煎ります
さらに火にかけてから煎ります

焼き色がつくまで
焼き色がつくまで

クルトン20