使用材料
食パン・卵・マヨネーズ・塩コショウ・オリーブオイル
卵を割り、カップなどに入れる
マヨネーズ大さじ2杯（お好みで量は加減して）を入れ
塩コショウを振りかけます。（お好みで）
カップ全体をかき混ぜます。この時完全に混ざらなくても大丈夫。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。
そこへ先ほどの卵を流し込みます。
半分火が通ったところ
半分火が通ったところに食パン。全粒食パン6枚切りを1枚載せます。
上から軽く手で押さえます。手で下の卵も動くようになったら食パンと卵が付いています。
焼いた所でパンと卵がくっつきます
反転。「ぱっと」
見事！
そしてパンの裏側を焼きます 焼き色が付いたら出来上がり
盛り付けてお召し上がりください。
